Blog do Franz

Quem quiser acessar meu blog antigo com os posts antigos
o endereço é http://blogs.franzn.org

A 21ª Festa do Carneiro no Rolete - foto: http://agoraparana.uol.com.br

Uma das maiores festas da região metropolitana de Curitiba, a festa do carneiro no rolete, na colônia Santa Maria em Piraquara serve desde Carneiro (paleta, pernil e e costela) até carne de gado. Também o tradicional risotto de frango e as saladas de acompanhamento, café colonial e sorvete, além das barracas de artesanato local.

O local da festa apesar de longe (mesmo para eu que moro em Piraquara), tem uma estrutura preparada para receber carros, com estacionamento gratuito e amplo. O único problema talvez seria no caso de chuva, pois boa parte do caminho na colônia é na estrada de chão, mas esse ano o sol estava pleno e a chuva não atrapalhou. O local faz parte do caminho Trentino, e é muito bem sinalizado. Placas indicativas da festa também estavam presente durante todo o caminho, o que facilitou a chegada no local. Read the rest of this entry »

The Cold Six Thousand

Mais um clássico do mestre dos romances policial, James Ellroy, que é um gênio acima de tudo. Mistura muito bem realidade com ficção, através de uma rede de intrigas e troca de favores. 6 mil em espécie que é uma continuação de Tablóide Americano, conta o desfecho da história da morte de Kennedy, envolvendo a CIA, FBI e a Máfia (como naquela música do Rage Against The Machine), e a morte de Martin Luther King e do senador Bobby Kennedy. Não obstante ao fato de usar figuras históricas como personagens da história, também traça um perfil psicológico dos assassinos dos mesmos, e toda a rede de intriga por trás deles.

Figuras conhecidas da máfia e da história dos EUA estão como sempre presentes, como o famoso excêntrico Howard Hughes (o bilionário do filme o Aviador), Jimmy Hoffa e muitos outros conhecidos de Hollywood dos anos 60. Read the rest of this entry »

Faz um tempo que não blogo por aqui, mas depois de comer 3 pães de misto quente, resolvi passar uma receita um pouco diferente de um misto quente.

Ingredientes básicos:

• Pão Francês ou pão de forma ou pão caseiro
• Presunto Suíno, ou outro de preferência
• Queijo Prato, Mozarella ou algum outro
• Manteiga

Ingredientes Opcionais (do chef):

• Azeite de Oliva
• Orégano
• Temperos disponíveis (pimenta, ervas finas, noz moscada, etc…)

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Paraiso das Trutas (foto de http://www.piraquara.pr.gov.br)

Aproveitando que atualizei o wordpress (já que tem o auto update), vou falar sobre o que fiz hoje.

Hoje a minha família (pai, mãe, irmãs e eu), fomos almoçar num restaurante no meio de Piraquara, o Paraíso das Trutas.

Acreditem, além de ser um local expetacular, foi um dos melhores locais que já comi peixe, quase batendo os restaurantes de Floripa-SC.

O prato principal era Truta, e tinha Truta frita e assada com cebolas. Muito bom. TInha também barreado, que pessoalmente não gosto muito, mas era bom.

O ambiente é bem caseiro, no estilo mesas grandes com bancos, mas é muito bom, lembra o ambiente do costelão do Schapiesky (axo que assim que escreve) em São José dos Pinhais – Paraná.

Não estou muito inspirado pra escrever, então fico por aqui. Espero voltar a escrever mais.

Mais informaçoes sobre o restaurante: http://www.paraisodastrutas.com.br

Se quiser comer a melhor costela de Curitiba (na região metropolitana pra ser mais exato), segue o link (só não é melhor que a costela que eu e meu pai deixamos assar 6 horas no forno a lenha, mas se não quiser ter o trabalho de fazer, não tem costelão no Brasil que bata o polaco de são josé)

.. talvez…

ver se me sobra um tempo…

… isso quer dizer que eu já eixei de postar uns dias….

Normal… é que tem dias que até estou inspirado par postar, mas iriam sair uns posts muito depressivos…. então prefiro não chingar a mãe do guarda…. e deixo a cabeça esfriar um pouco…

Oba estamos no carnavel.. oba nada…. carnaval é sinônimo de engarrafamento,muitos bêbados… mortes… assassinatos… tv passando 50 x a mesma imagem do desfile… normalmente aquela imagem de uma aspirante a atriz ou ator…. aquela merda de sempre… aquela festa pra inglês ver… na realidade uma imagem que tudo está bem no Brasil…

como diria o Millôr: “Pouco a pouco o carnaval se transfere para Brasília. Brasília já tem. pelo menos, o maior bloco dos sujos.” no livro Millôr definitivo – A Bíblia do Caos (p. 80). Read the rest of this entry »

Isso mesmo…. Fiz upload de várias fotos no flickr… pena que a conta free tenha um limite de banda ridículo de 100Mb.

Ninguém comenta aqui nem no flickr…. normal… só vem spam… teve até um spam interessante.. é dessas empresas que você coloca os banners no site e eles pela comissão, estilo Mercadolivre, Buscape, dentre milhares que existem. Achei que o mais confiável seja o do Submarino, mas mesmo assim, não vou me afiliar com nenhum deles. Fui afiliado do Buscae e nunca ganhei um $.

Hum… ninguém que me dar de presente uma rapidshare premium account? Pow.. ninguém aguenta mais usar o rapidshare… se o arquivo tem até 10 Mb, tudo bem.. é só esperaar uns cinco minutos pra baixar outra coisa, mas se tiver entre 50 e 100Mb, é aquela dor de cabeça…. Primeiro clica em free… depois espera uns minutos… dai digita aquelas letras loucas.. depois faz o download da parte um…. espera entre uma e duas horas e baixa a parte dois… Um lixo.. e a velocidade nem é tão rapid assim… ontem tava baixando um arquivo a 200KB/s no FileFactory, e o rapidshare não passava dos 90KB/s. Fora que o filefactory te deixa na geladeira por no máximo 10 minutos… O que raramente acontece… Read the rest of this entry »

adicionei algumas fotos no meu flickr….

foto do xurras do níver do meu avô (83 anos)…

casa da praia em Piçarras-SC

na foto (esq p/ dir): tio valdemiro, eu, pai e juliano…

mais detalhes no flickr… tem até comentários on photo.. sei lá.. aqueles que aparecem em cima da foto…

antigamente eu usava um plugin de backup…. agora achei dois bem legais…. um que é o antigo, mais a funcionalidade de mandar o backup por mail a cada dia, por ex, e o outro é o WP_DBManager, que além de backup, permite fazer algumas paradas no db…

a vantagem do WordPress Database Backup, é que ele é bem mais simples, e permite selecionar quais tabelas vc deseja fazer backup, já que no meu caso, além das tabelas do blog atual, tenho as do blog antigo, e mais de outras coisas….

Já o WP_DBManager, faz backup full do banco, mas permite optimizar as tables, apagar, e muitas outras funções…

Como gostei dos dois, estou usando os dois….

Um para fazer o backup diário e mandar em gz por mail, e outro um backup semanal de toda base de dados por mail e backup no server tb…