A 21ª Festa do Carneiro no Rolete - foto: http://agoraparana.uol.com.br

Uma das maiores festas da região metropolitana de Curitiba, a festa do carneiro no rolete, na colônia Santa Maria em Piraquara serve desde Carneiro (paleta, pernil e e costela) até carne de gado. Também o tradicional risotto de frango e as saladas de acompanhamento, café colonial e sorvete, além das barracas de artesanato local.

O local da festa apesar de longe (mesmo para eu que moro em Piraquara), tem uma estrutura preparada para receber carros, com estacionamento gratuito e amplo. O único problema talvez seria no caso de chuva, pois boa parte do caminho na colônia é na estrada de chão, mas esse ano o sol estava pleno e a chuva não atrapalhou. O local faz parte do caminho Trentino, e é muito bem sinalizado. Placas indicativas da festa também estavam presente durante todo o caminho, o que facilitou a chegada no local.

Esteja preparado para enfrentar filas, pois o número de pessoas que vem na festa é muito grande, o que acaba sendo uma boa estratégia deixar uma pessoa esperando na fila do carneiro enquanto outra compra os tickets para os alimentos. Uma estratégia muito boa dos organizadores foi ter colocado uma caixa especial para as bebidas, deixando que os bebedores de plantão não precisassem esperar muito tempo na fila para comprar mais cerveja. Também separar o churrasco de boi, carneiro, salada, bebidas em barracas diferentes, fez com que as filas fossem menores do que se tudo fosse junto.

A festa também conta com bandas locais ao vivo, bingo, rifas, e muitas outras atrações …. Mais informações na matéria do site da prefeitura, anexado abaixo.

fonte: http://www.piraquara.pr.gov.br

Mais um clássico do mestre dos romances policial, James Ellroy, que é um gênio acima de tudo. Mistura muito bem realidade com ficção, através de uma rede de intrigas e troca de favores. 6 mil em espécie que é uma continuação de Tablóide Americano, conta o desfecho da história da morte de Kennedy, envolvendo a CIA, FBI e a Máfia (como naquela música do Rage Against The Machine), e a morte de Martin Luther King e do senador Bobby Kennedy. Não obstante ao fato de usar figuras históricas como personagens da história, também traça um perfil psicológico dos assassinos dos mesmos, e toda a rede de intriga por trás deles.

Figuras conhecidas da máfia e da história dos EUA estão como sempre presentes, como o famoso excêntrico Howard Hughes (o bilionário do filme o Aviador), Jimmy Hoffa e muitos outros conhecidos de Hollywood dos anos 60.

Como todo livro de James Ellroy, os personagens principais da trama são apresentados cada um em um capítulo diferente, e com uma história diferente, e ao decorrer do livro, esses personagens se encontram, ou suas histórias se encontram, e toda uma trama é revelada. Também muito pouco é dito sobre os personagens, e sim é narrada aos poucos sobre a sua vida e seu passado, sendo no próprio livro, ou em outros.

O livro começa introduzindo (freada…) Walter Tedrow Jr, um sargento de Las Vegas, filho de Wayne Tedrow Sênior, que é um mórmon conservador e muito poderoso. Wayne (Junior) que tem muitos problemas com o pai (que é relado o motivo no final do livro), é mandado para Dallas pelo Conselho de Cassino de Las Vegas, para investigar um negro chamado Wendell Durfee, e a partir desse momento acaba se envolvendo numa trama muito maior, após matar um policial de Vegas e ser visto por Pete….

Pete Bondurant (ex-CIA?), é um dos envolvidos com o assassinato do presidente Kennedy, e também conhecido do diretor do FBI e da Máfia. Pete é um dos típicos faz tudo, desde arrochos à assassinatos. Pete é anti-comunista, e anti-Fidelista, e quer que Cuba volte a ser o que era antes de Fidel.

O segundo capítulo é sobre Ward J. Littel, advogado de Howard Hughes e mafiosos e sindicalistas. Littel é a favor do comunismo, mas trabalha para pessoas como o diretor Hoover do FBI, que é anti comuna. Littel vive se penitenciando por ajudar os anti comunistas, e isso faz com que tome decisões arriscadas durante a trama.

A história história segue mostrando o futuro envolvimento de Pete, Littel, Wayne, diretor Hoover, Tedrow Sênior, e seus envolvimentos com a morte de Martin Luther King e Bobby Kennedy. A história também critica o Vietnã, e o envolvimento da CIA no tráfego de drogas e armas.

Como disse anteriormente, um clássico fodástico de James Ellroy, publicado no brasil pela editora Record, na minha prefirida coleção,  a Coleção Negra.

compre aqui o livro 6 mil em espécie

Minha coleção de livros do James Ellroy

outros livros do James Ellroy que eu já li:

Los Angeles Cidade Proibida

O Grande Deserto

Sangue na Lua

Noturnos de Hollywood

Onda de Crimes

Por causa da noite: Uma aventura do Sargento Lloyd Hopkins

O Morro do suicídio

Jazz Branco

Ingredientes básicos:

• Pão Francês ou pão de forma ou pão caseiro
• Presunto Suíno, ou outro de preferência
• Queijo Prato, Mozarella ou algum outro
• Manteiga

Ingredientes Opcionais (do chef):

• Azeite de Oliva
• Orégano
• Temperos disponíveis (pimenta, ervas finas, noz moscada, etc…)

Preparo:

É opcional pré-aquecer o forno por uns quinze minutos. Pode ser feito em forno elétrico ou a gás, em uma forma com teflom ou sem.

Corte o pão ao meio (ou utilize duas fatias no caso do pão caseiro), passe azeite de oliva na fatia de cima (parte de dentro da parte do pão francês que vem “aberto”), e coloque virado para baixo (lado do azeite) na forma. Não é necessário colocar muito azeite, ficando a gosto do degustador. Na outra fatia passe a manteiga (Não use margarina) e coloque o presunto por cima, e depois o queijo. Coloque uma pitada de orégano usando os dedos e não uma colher (Ao esfregar o orégano, e também outros temperos, nos dedos, seu sabor é libertado) sobre o queijo.

Deixe cerca de dez minutos no forno, observando para não queimar o pão, até que o queijo derreta. Não costumo untar a forma, pois assim o pão dá uma tostada especial, e não fica com aparência de frito.

Uma dica é usar os pães velhos (amanhecidos) para fazer misto quentes, podendo variar o tipo de presunto e queijo, e até usando sardinha ou atum.

Receita muito útil para aqueles dias que você esqueceu de comprar pão, ou pra fazer um lanche rápido.

É possiível usar a frigideira, mas ao invés de colocar todo o pão, dar uma tostada primeiro no presunto, depois colocar o queijo em cima do presunto e dobrar deixando o queijo dentro (pra não grudar na frigideira), e só quando derreter o queijo, colocar o pão poucos minutos na frigideira. Jogar um azeite de oliva em cima do pão antes de comer dá um toque muito especial…

Acho que por hoje é só. Pretendo escrever mais receitas rápidas por qaui, e talvez até colocar fotos.

Paraiso das Trutas (foto de http://www.piraquara.pr.gov.br)

Aproveitando que atualizei o wordpress (já que tem o auto update), vou falar sobre o que fiz hoje.

Hoje a minha família (pai, mãe, irmãs e eu), fomos almoçar num restaurante no meio de Piraquara, o Paraíso das Trutas.

Acreditem, além de ser um local expetacular, foi um dos melhores locais que já comi peixe, quase batendo os restaurantes de Floripa-SC.

O prato principal era Truta, e tinha Truta frita e assada com cebolas. Muito bom. TInha também barreado, que pessoalmente não gosto muito, mas era bom.

O ambiente é bem caseiro, no estilo mesas grandes com bancos, mas é muito bom, lembra o ambiente do costelão do Schapiesky (axo que assim que escreve) em São José dos Pinhais – Paraná.

Não estou muito inspirado pra escrever, então fico por aqui. Espero voltar a escrever mais.

Mais informaçoes sobre o restaurante: http://www.paraisodastrutas.com.br

Se quiser comer a melhor costela de Curitiba (na região metropolitana pra ser mais exato), segue o link (só não é melhor que a costela que eu e meu pai deixamos assar 6 horas no forno a lenha, mas se não quiser ter o trabalho de fazer, não tem costelão no Brasil que bata o polaco de são josé)

ver se me sobra um tempo…

Normal… é que tem dias que até estou inspirado par postar, mas iriam sair uns posts muito depressivos…. então prefiro não chingar a mãe do guarda…. e deixo a cabeça esfriar um pouco…

Oba estamos no carnavel.. oba nada…. carnaval é sinônimo de engarrafamento,muitos bêbados… mortes… assassinatos… tv passando 50 x a mesma imagem do desfile… normalmente aquela imagem de uma aspirante a atriz ou ator…. aquela merda de sempre… aquela festa pra inglês ver… na realidade uma imagem que tudo está bem no Brasil…

como diria o Millôr: “Pouco a pouco o carnaval se transfere para Brasília. Brasília já tem. pelo menos, o maior bloco dos sujos.” no livro Millôr definitivo – A Bíblia do Caos (p. 80).

Não que eu seja contra o governo atual, na realidade acho bem melhor que os anteriores governados pelos tucamos e pelos DEMO…. (in hell), nunca vi tanta gente empregada. Tantos parentes trocando de casa e carro. Abrindo empresas…. investindo…. reclamar do que? de não ter o cartão do governo tb?

Vivemos ainda na política do pão e do circo? Claro… ou as festividades não abafam as falcatruas políticas? O que é mais importante, o corinthians na segunda divisão, ou a volta da censura no paraná? É.. a rede glob aind amanda nesse país… (no final do post.. um video d orequião falndo da verdadeira imprensa marrom do paraná, e o video que foi censurado)….

Mudando de assunto, o meu time do coração (desde que nasci), o furacão da baixada, esta indo bem demais no paranaense.. líder isolado… não sei se isso é bom ou ruim…. por experiencias passadas, é bom começar um brasileiro razoável, e ir crescendo durante o torneio.. mas, pode ser que chegar no brasileiro como campeão paranaense invicto dê um incentivo a mais pros jogadores, para assim fazer um bom brasileiro…. Ah,,, e ainda ver o coxinh acair de volta para a segundona….

Hoje como todo sábado vou comer Pizza… Hj da Pizza do chapéu… (hhehe)

Estou notando que os meus posts andam muito pessoais… isso não é bom… bom é especificar um tema e escrever sobre ele…. mas…. desisti de fazer um blog pro outros… agora é um blog para mim….. então F . O. D. A. -. S. E

Aufwiedersehn,…

Videos do Requião (ah… nem sou partidário do PMDB)

Ninguém comenta aqui nem no flickr…. normal… só vem spam… teve até um spam interessante.. é dessas empresas que você coloca os banners no site e eles pela comissão, estilo Mercadolivre, Buscape, dentre milhares que existem. Achei que o mais confiável seja o do Submarino, mas mesmo assim, não vou me afiliar com nenhum deles. Fui afiliado do Buscae e nunca ganhei um $.

Hum… ninguém que me dar de presente uma rapidshare premium account? Pow.. ninguém aguenta mais usar o rapidshare… se o arquivo tem até 10 Mb, tudo bem.. é só esperaar uns cinco minutos pra baixar outra coisa, mas se tiver entre 50 e 100Mb, é aquela dor de cabeça…. Primeiro clica em free… depois espera uns minutos… dai digita aquelas letras loucas.. depois faz o download da parte um…. espera entre uma e duas horas e baixa a parte dois… Um lixo.. e a velocidade nem é tão rapid assim… ontem tava baixando um arquivo a 200KB/s no FileFactory, e o rapidshare não passava dos 90KB/s. Fora que o filefactory te deixa na geladeira por no máximo 10 minutos… O que raramente acontece…

Cada dia que passa eu tenho mais idéias de como ganhar dinheiro. Se fosse a uns anos atrás, eu simplesmente iria começar sem pensar muito, mas agora prefiro a idéia evoluir para se tornar realidade. Tenho idéia de 2 softwares, e 2 de venda de produtos.

Outra idéia é eu criar um site em PHP do zero para o site principal (franzn.org) ou adaptar um wiki, que tem vantagens e disvantagens… por equanto vou deixar akela figura que eu fiz no GIMP e os links… A criação daquela figura foi engraçada, pois pretendia fazer um fundo e escrever ou desenhar alga a mão, mas acabei gostando tanto do fundo, que deixei só ele mesmo…

Estou seriamente pensando em instalar devolta o debian no meu laptop. Pode ser mais devagar e ter pacotes mais antigos, mas pelo menos o firefox travava 1 vez por semana, e não 2 vezes por dia… Pow… instalei o arch porque tem sempre pacotes atuas, mas na realidade o que eu mais uso é o Evolution, o Thunderbird (sim 2 clintes de mail), o firefox ou o epiphany, algum player de música, ou como agora, o Ampache, o VirtualBox para as máquinas virtuais (detalhe, o vbox é mais atualizado no debian que no Arch), o pidgin (GTalk + MSN + IRC), o skype, ssh, ftp, vnc(tight,nx), e as vezes o GIMP…. ah… e o openoffice para ver akeles malditos ppt que o pessoal manda por e-mail… Pior é que esses softwares normalmnete não recebem grandes melhorias entre as versões, então usa-los no debian não faria diferença. O foda é perder quase uma semana pra instalr quase td e configurar do jeito que esta agora… sempre esqueço alguma coisa … fico com preguiça de configurar outras… dai acabo perdendo uma semana mesmo…

Por hj é só… falow..

foto do xurras do níver do meu avô (83 anos)…

casa da praia em Piçarras-SC

na foto (esq p/ dir): tio valdemiro, eu, pai e juliano…

mais detalhes no flickr… tem até comentários on photo.. sei lá.. aqueles que aparecem em cima da foto…

a vantagem do WordPress Database Backup, é que ele é bem mais simples, e permite selecionar quais tabelas vc deseja fazer backup, já que no meu caso, além das tabelas do blog atual, tenho as do blog antigo, e mais de outras coisas….

Já o WP_DBManager, faz backup full do banco, mas permite optimizar as tables, apagar, e muitas outras funções…

Como gostei dos dois, estou usando os dois….

Um para fazer o backup diário e mandar em gz por mail, e outro um backup semanal de toda base de dados por mail e backup no server tb…